Jednostavna tjedne večere: piletina i narezana cvjetača s miješanim povrćem u tajlandskom zelenom kari umaku Trader Joe's

Jednostavna tjedne večere: piletina i narezana karfiol s miješanim povrćem u Trader Joeu Skoči na recept

Dakle, u doglednoj budućnosti skrivamo se kod kuće. Ovo su strašna vremena za sve nas, kao što znam da dobro znaš. Srećom, dobro smo opskrbljeni hranom. Prošli sam tjedan shvatio da ćemo vjerojatno na kraju biti zaglavljeni u zatvorenom prostoru na neko vrijeme i krenuo sam na veliko trčanje Trader Joea.

Trader Joe’s savršeno je mjesto za odlazak kada trebate napraviti zalihe jer nude veliki izbor smrznutih večera, ukusnih umaka i drugih osnovnih namirnica za brza i jednostavna gotovo gurmanska jela. Čak i ako ste tjednima zaglavljeni kod kuće, nikada ne morate doći do faze u kojoj samo izvadite smrznute lazanje. (Osim ako ne želite – imaju odlične smrznute lazanje.) Još uvijek možete napraviti jednostavnu i ukusnu večeru s minimalnim količinama svježih sastojaka.

Jednostavna tjedne večere: piletina i narezana karfiol s miješanim povrćem u Trader Joeu

Ovaj recept je jedan od mojih omiljenih za one večeri kada poželim sve za večeru: nešto zdravo, nešto lagano, nešto utješno. Tajlandski zeleni curry umak je bogat i ukusan i tako divno miriše kada otvorite staklenku.

Prema web stranici Trader Joea , ovaj umak počinje bazom od baršunastog kokosovog mlijeka kojem se dodaje zelena curry pasta. (TJ-ova web stranica kaže da je ovo nevjerojatno ukusno i začinjeno. Slažem se da je vrlo ukusno, ali nije nimalo ljuto. Ako je to nešto što želite, razmislite o tome da u ovaj recept dodate malo nasjeckane paprike ili malo ljutog umaka). Pasta uključuje ljutiku, limunsku travu, češnjak, galangal, sjemenke korijandera, koru tajlandske limete, đumbir, kurkumu i kumin i kunem se da sve to možete kušati.

Jednostavna tjedne večere: piletina i narezana karfiol s miješanim povrćem u Trader Joeu

Ovo jelo je bogato i kremasto pa ima okus kao da je nezdravo uživanje kada stvarno hranite svoje tijelo povrćem koje mu je potrebno da ostane zdravo. To je savršen umirujući obrok za ova teška vremena.

Ostanite na sigurnom i perite ruke.

Nastavite na Sadržaj Piletina i narezana cvjetača s miješanim povrćem u tajlandskom zelenom curry umaku Prinos:4 porcije

Piletina i narezana cvjetača s miješanim povrćem u tajlandskom zelenom curry umaku

Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 20 minuta Ukupno vrijeme: 25 minuta

Ova lagana večera sastavlja se za nekoliko minuta zahvaljujući umaku od tajlandskog zelenog curryja Trader Joe i smrznutoj rižinoj cvjetači i sadrži zdravu dozu povrća. Upotrijebite prethodno kuhanu piletinu za pečenje kako biste ovaj recept učinili još bržim i lakšim.

Ispis

Sastojci

  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 Kontejner Trader Joe's Mirepoix - unaprijed narezani luk, mrkva i celer
  • 2 polovice pilećih prsa bez kože i kostiju
  • Sol i papar po ukusu
  • 1 staklenka Trader Joe's tajlandski zeleni curry umak
  • 1 Paket Trader Joe's Riced Carfiol

Upute

    1. Zagrijte 1 TB ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
    2. Pirjajte luk, celer i mrkvu dok ne omekšaju. Izvadite iz tave.
    3. Piletinu ravnomjerno pospite s obje strane solju i paprom. Dodajte piletinu u tavu; pecite 4 minute sa svake strane ili dok ne porumeni i gotovo.
    4. Vratite kuhano povrće u tavu zajedno sa sadržajem staklenke tajlandskog zelenog curry umaka i pirjajte 10-15 minuta dok se ne zagrije.
    5. Dok se piletina i povrće krčkaju u curry umaku, pripremite Trader Joe's Riced Carfiol prema uputama na pakiranju.
    6. Poslužite piletinu i povrće preko zagrijane riže od cvjetače.

Informacije o prehrani:

Prinos:

4

Količina pri serviranju: Kalorije:350